Lebensmittelverschwendung: Welche Rolle spielt die Ernährungskompetenz?
Mabuse Verlag
Zusammenfassung
Vor dem Hintergrund der ansteigenden Zahlen von Menschen, die an Hunger leiden und der global spürbaren Klimakrise ist die weltweite Lebensmittelverschwendung ein unhaltbarer Zustand.
Schlagworte:
POLITIK; ZIEL; BEFRAGUNG; EINKAUF; LAGERUNG; ABFALLVERMEIDUNG; BERICHT; BETRIEB; BEWUSSTSEIN;
Zitierempfehlung:
Scherenberg, V. ; Berling, N.: Lebensmittelverschwendung: Welche Rolle spielt die Ernährungskompetenz?. Dr. med. Mabuse (2024), Heft 1, S. 93 bis 96.
Scherenberg, V. ; Berling, N.: Lebensmittelverschwendung: Welche Rolle spielt die Ernährungskompetenz?. Dr. med. Mabuse (2024), Heft 1, S. 93 bis 96.